Interessado em cultivar cogumelos mágicos? Então sabes melhor do que ninguém que cultivar com sucesso estes fungos mágicos requer um pouco de cuidado e atenção. Mas com os conhecimentos e técnicas correctos, podes beneficiar de uma colheita abundante. Partilhamos três dicas essenciais de cultivo que podem ajudá-lo a criar condições ideais de cultivo, evitar a contaminação e colher e secar os seus cogumelos em segurança.
Índice
Criar condições de crescimento óptimas
Para garantir a saúde e o vigor cultivo de cogumelos mágicosPara isso, é necessário criar condições óptimas de crescimento e as instruções segue.
Um dos aspectos mais importantes é a escolha correcta do substrato. O substrato é o meio nutritivo no qual os cogumelos crescem. Um substrato comum é a vermiculite misturada com farinha de arroz ou centeio. Certifica-te de que usas ingredientes de alta qualidade e evita contaminantes.
O substrato deve conter todos os nutrientes necessários para o crescimento dos cogumelos. Vermiculite[1] e a farinha de arroz ou de centeio podem fornecer um valor nutricional suficiente na maioria dos casos. Normalmente, não são necessários nutrientes adicionais.
Preste também muita atenção ao controlo da temperatura e da iluminação
Os cogumelos crescem melhor a temperaturas entre 20-25 graus Celsius. É importante manter uma temperatura estável durante o processo de cultivo. Além disso, precisam de luz indireta: a luz solar intensa pode ser prejudicial. Providencie uma fonte de luz adequada, como uma lâmpada fluorescente.
Os cogumelos também precisam de humidade para crescer, por isso é importante manter a humidade na sala de cultivo. Por exemplo, usar um humidificador ou colocar tabuleiros com água na sala. Manter a humidade entre 80% e 90%.
Prevenir a contaminação
A contaminação pode ser uma grande ameaça para os seus cogumelos. Por isso, certifica-te de que trabalhas sempre num ambiente esterilizado. Por exemplo, trabalha numa sala limpa e usa luvas de látex para evitar a contaminação por bactérias ou fungos. Limpa bem todas as tuas ferramentas antes de as usares.
Além disso, manter o espaço de cultivo livre de pragas, como moscas da fruta ou outros insectos. Estes podem ser prejudiciais para os cogumelos e transmitir doenças. Colocar armadilhas para insectos, se necessário, para os manter afastados. Uma boa circulação de ar é também essencial para evitar a estagnação e o crescimento de esporos de bolor. Assegura uma ventilação adequada na tua sala de cultivo e evita correntes de ar.
Colheita e secagem
Quando os cogumelos estão prontos para serem colhidos, é importante fazê-lo da forma correcta. A altura ideal para colher os cogumelos é quando os chapéus estão completamente abertos, mas os esporos ainda não foram libertados. Não esperes demasiado tempo, pois os cogumelos perderão a sua potência. Apanha os cogumelos com cuidado para evitar danos ou contaminação. Desaperte-os com cuidado e evite usar ferramentas que possam causar infecções. A relatório de reprodução pode ajudar-vos com isto.
Para conservar os cogumelos durante muito tempo, é importante secá-los corretamente. Espalhe-os uniformemente sobre uma superfície limpa e deixe-os secar numa sala quente e seca. Ao fazê-lo, evite a luz solar direta.
Geralmente, demora cerca de 2 a 3 semanas até estarem totalmente crescidas e prontas para serem colhidas. Continue a experimentar e a aprender com cada ciclo de crescimento e, sem dar por isso, será um cultivador de paddock experiente[2]!
Fontes:
[1] https://makkelijkemoestuin.nl/kennisbank/wat-is-vermiculiet
[2] https://www.vice.com/nl/article/3ak84j/mensen-kweken-stiekem-paddos
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